這回總算過了講禮橋，立刻右轉，果然立刻看到”利恒野味餐廳”的招牌。
進了舊舊破破的平房大院，四方院三面的灰不溜秋的四方形樓房，看起來一點兒也不像餐廳，倒挺像小學教室
迎著入口這面掛了醒目的紅布條，寫了讓人想不通跟火鍋有啥關係的標語。要不是滿院停著食客的高級車提醒，還以為自己搭錯了時光列車，回到了七十年代。
進了舊舊破破的平房大院，四方院三面的灰不溜秋的四方形樓房，看起來一點兒也不像餐廳，倒挺像小學教室
迎著入口這面掛了醒目的紅布條，寫了讓人想不通跟火鍋有啥關係的標語。要不是滿院停著食客的高級車提醒，還以為自己搭錯了時光列車，回到了七十年代。
走進”教室”，服務員果然很有”規範”的招待我們坐，菜單上是各種野味搭配的火鍋，分大小，另配一些小菜，非常簡單明瞭。我們點的是鴿子，鵪鶉，貴妃雞，鴨子的組合。
上來個大柴鍋，裡面裝了咖啡色黑呼呼的一鍋東西，除了蔥段跟幾塊土豆（馬鈴薯），也看不清處裡面到底還有哪些肉，但味道聞著可香了，罩上一個破鍋蓋，煮開了就可以開動。四人另叫了兩瓶青島生啤，四罐熱騰騰的露露（杏仁牛奶），老醋花生，蔬菜冬粉拼盤。
這暖壺顯得懷舊，還有六七十年代時髦的牡丹圖案
這暖壺顯得懷舊，還有六七十年代時髦的牡丹圖案
嚼著花生，喝著飲料，眼八八的望著火鍋，期待它沸騰。
等到那一刻，往這鍋咖啡色濃湯下筷子的時候，才知道這”一鍋鮮”真不是浪得虛名，這一鍋，真是鮮呢！終於嚐到了一種闊別十幾年，真正的雞肉的味道。火鍋裡的”鳥類”大概是野生在山裡鍛鍊長大的，不肥不瘦，鮮美得很，完全不同於養雞場吃人工飼料長大的禽類。作法也很質樸，肉類剁成小段就丟在中藥高湯裡煮到軟爛，絕不浪費任何一塊肉。所以，不時撈出足以分辨是那種禽類的身體部位….這在城市裡是不常見的。
四人就著大柴鍋，吃的津津有味。大冬天裡，吃這麼一鍋鮮美熱騰騰的飯簡直是太享受了，糊里糊塗的找了這麼一大圈才找到一鍋鮮，這也值了，老婆也算是見識到農村吃飯的樸素風格，與簡單裡最不遮掩的自然美味。
現在全球流行的有機食物風潮，正是一種反璞歸真的現象，隨著技術的發展，我們吃的食物更容易取得，數量更多價格更便宜，但有些美好的味道是需要大自然慢慢醞釀的，不是偷機取巧的速成技術可以代替。像是現在的草莓比以前大了兩倍，但是水汪汪的少了草莓的香味，一隻雞也比以前大了兩號，但是肉質卻又面又澀，沒有雞肉的鮮美。我之所以有時候懷念農村，正因為在複雜繁瑣的都市裡生活，讓我迷失了那些能從簡單質樸裡得到的快樂。
一頓美味之後，跟這家好不容易找到的鄉村火鍋店合影
結尾感言：人常會貪心不知足，不管多成功，永遠有抱怨，永遠想得到自己得不到的。每次有貪心不滿的時候，我都會提醒自己外婆農村簡單破舊的景象心裡一下子就平靜了。
一頓美味之後，跟這家好不容易找到的鄉村火鍋店合影
結尾感言：人常會貪心不知足，不管多成功，永遠有抱怨，永遠想得到自己得不到的。每次有貪心不滿的時候，我都會提醒自己外婆農村簡單破舊的景象心裡一下子就平靜了。
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