我們相識這五年多來，大大小小風浪一起頂過去，但是終歸是過日子嘛，大多時候生活是很平淡的，所以天天上演的戲碼都差不多，每天一定會發生的事情就是吃飯。在這個小鎮，不像大城市裡有許多種類的餐廳可以選擇，而我們又是堅持吃健康新鮮的食物，拒絕冷凍食品與快餐，所以一個星期七天，起碼五天下廚房煮飯。既然要煮飯，那就得有煮飯的人對吧！我喜歡下廚，做西式料理，燉牛肉，烤小點心，搓湯圓，有空閒就會嘗試新的料理，所以大多時候都是我在廚房裡，不過實驗室的生活有時後忙有時清閒，忙起來也就沒有功夫跟心思下廚，所以偶爾阿鯤仔也會穿上圍裙下廚房。其實阿鯤仔在認識我之前的單身日子，也是一只鍋加一把鏟子過了幾多年，也練就一身功夫餵飽肚皮，雖然談不上美味佳餚，香噴噴的家常菜也是不錯呀！只是這身武功，不知為何，一結了婚，套上一個丈夫的頭銜，就功力盡散，白費了多年的磨練。
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- Mar 05 Sat 2005 11:09
阿鯤仔的廚藝演進
- Sep 10 Fri 2004 22:00
安居家招牌甜點-----提拉米蘇
這是一道簡易又好吃的甜點，最早是從CookingLight的雜誌上看到一個recipe，配方比起傳統的提拉米蘇熱量低上許多，作法又省去了把蛋黃隔水加熱的步驟，所以吸引我試試看，但是覺得雜誌上提供的recipe口味還是偏甜，所以我就自己改良一下，在2000年的秋天作了第一次，我還清晰的記得當時阿鯤仔對這個提拉米蘇愛不釋口，一直纏著我撒嬌，就為了讓我再做一次提拉米蘇給他吃，室友愛菠蘿吃了一口也驚為天人，直說好好吃。後來幾次聚餐，就帶了自己”研發”的提拉米蘇去野人獻曝，結果每次都頗受眾人好評，所以經過這幾年來，就演變成我的招牌甜點，家裡的老爸老媽也愛吃，趴踢的時候還有人期待我帶這道甜點出現…..所以我就來老王賣瓜，自賣自誇，跟大家分享一下摟！
- Jun 23 Wed 2004 23:59
自製青醬 (pesto sauce)
- May 31 Mon 2004 21:53
法國土司
- May 31 Mon 2004 10:49
酒釀湯圓
廚房 (7)
