安居一家人

在班芙的第五天，天氣真的很差了....
下了一整天的綿綿細雨，氣溫跟濕度都和跟台北的冬天很像
我們前一天遠征冰原，四個人都有點累
所以今天決定以車代步，沿著風光秀麗的河谷公園大道(bow valley parkway) 欣賞景色

上了parkway一路滴滴答答，我有點失望的看著窗外
想說下雨天也不會看到熊出沒吧....

路上第一個景點是城堡懸崖 (castle cliff)，是城堡山(castle mountain) 的一嶼
這裡的風景，公路指標說明都是英法文都有。


被大霧遮住的面貌


離開峭壁不久，便看到路旁停了很多部車車，沿著路兩邊歪七扭八的停著
據我們去年在黃石公園的經驗，這一定是有野生動物出現
大家停車觀賞的緣故，我們當然也不落人後
阿鯤仔迅速地把車停靠在路邊
果不其然，一群人探頭探腦地
欣賞一支距離我們二十公尺左右的糜鹿(elk)
下雨天，糜鹿先生躲在樹林裡
他的身體蹲坐在地上，所以看不見
只看到巨大的淺褐色鹿角在松樹林裡晃阿晃的
想必是一隻很大的鹿
我們頂著寒風冷雨，興奮的拉長了脖子看上半天
我才依依不捨的離去....沒看到熊，有糜鹿也不錯

觀景點繼續欣賞弓河，這是咱家阿鯤仔最喜歡的景點


昨天健行爬山太多，這天大家的體力興致雖著陰濕的天氣，明顯降低
但之中天氣稍微轉好，我們也停下來小走一段

阿鯤仔最喜歡的枯木照


遠望Rundle Mountain
rundle是當地著名的石材，最常拿來做建築用的青石板
我們住的旅館裡還有很多用青石板做的裝飾


Cascade mountain


下午來到班芙著名的溫泉旅館 （Banff Springs Hotel) 
圖片取於google
據說最早是加拿大鐵路局建造的蘇格蘭風格城堡1888年完成
後來二十世紀初的一場大夥把原本的木造建築燒毀
重建之後更為輝煌雄偉
當時我們有參考過住在這裡的價錢
一晚上四百多美金，我跟阿鯤仔伸伸舌頭
還是住平民化的，一晚兩百就好
（沒聽錯，我們後來住的旅館一晚上兩百美金，班芙的旅館超貴）


大廳


我們照相逛了逛，裡面裝潢得很豪華
原本想去喝這裡著名的英國下午茶 (high tea)
因為喝茶的地方有整片落地窗可以欣賞風景
可惜去太晚...已經過了喝茶時間，只能改天請早 

走在這裡真的有種錯覺，以為來到歐洲的城堡


在城堡的"陽台"上玩起老爸的廣角鏡頭，到處亂照，廣角誇張的效果滿好玩的


後來我們走出城堡，到附近的花園照相
我很喜歡的大波斯菊 (cosmo)


也很喜歡的罌蓿花


後來還去了附近的瀑布照相，據說那個瀑布曾經出現在老電影"大江東去"裡
這部電影可能比我跟阿鯤仔都資深，所以我們沒看過
老媽看過這部電影，所以很興奮
雖然落著雨，天空灰暗著，還是猛照相

這天晚上吃的可是重頭戲，因為剛好是八月八號爸爸節
我們趁著請老爸吃飯的藉口來到一家很棒的餐廳
Maple Leaf ，157 Banff Avenue, Banff AB, T1L-1C8

據說這裡擅長的是canadian cuisine
裡面的布置以西部的粗獷風格為主，氣氛很好
我們的waiter 人很nice，很有經驗
一餐吃下來很愉快，叫了三杯酒，一個開胃菜，四份主菜加甜點
最後結帳兩百多塊，價錢合理
四個人都覺得很讚，吃得很開心
這樣的餐廳若搬到費城也會是數一數二的受歡迎
更何況是旅遊區？！

開胃菜點的是奶油白酒炒花枝配上小蕃茄，橄欖與菠菜
醬汁超讚，我們拿著麵包撕成小塊把盤底擦的乾乾淨淨

老媽點的慢火燉羊腿，下面鋪了很多大麥做的飯，吸收醬汁
前面那顆像是滷蛋的其實是蕃茄
這裡好像很實興把整顆蕃茄進烤箱中火烘烤作為配菜
我們吃的早餐也有不少這樣料理的蕃茄


我點的鴨胸肉加上一整隻鴨腿，肉多到食量大的我都吃不下
同時也把後面的青菜給遮住了
下面墊的是義大利燉飯 (risotto cake）
醬汁是用野莓做的，類似藍莓，是這裡的特產
鴨胸肉煎的五分熟，超juicy!


爸爸點的豬里肌肉，下面墊了馬鈴薯泥跟青菜
我很佩服他能把豬肉這麼瘦的部位做的又嫩味道又好


阿鯤仔點的牛排，加上巨大的炸洋蔥圈
醬汁是hollandaise sauce ，濃郁的恰到好處
下面襯的是碳烤過的蔬菜


這家菜的份量很實在，吃完主餐，我們的肚子都已經很飽了
但是因為我一直注意到前後左右的鄰居都有點"琺式布丁三吃"
加上waiter也推薦這道甜點
所以決定四個人點一份合吃，這樣應該不會很過份吧

端上來，拿小湯匙戳破脆皮焦糖，挖了一口入嘴後
香濃滑順的口感讓我滿意的說，還好有點
因為真的太讚了！！！
甜點，真的有讓已經很完美的一餐，再劃下更完美句號的功能

由左至右的口味：白巧克力覆盆子，義大利濃縮咖啡，楓糖口味